小心被誤導！健康零食藏陷阱　醫揭最佳選擇：是在哭喔－俄烏NEW的部落格

零食的最佳選擇是什麼？杜承哲醫師今（31日）在臉書指出，堅果被大家視為健康的零嘴，卻經常因為忽略攝取份量與營養標示，無意間吃下爆表熱量，產生「我都吃很健康的東西欸，怎麼都不會瘦？」的錯覺。杜承哲建議大家吃東西要適量，否則健康零食也會造成身體負擔，變成罪惡零食，並分享他的飲食核心概念。

杜承哲在臉書分享經驗，表示其實大家在挑選食物時，很多觀念是有誤導性的，例如習慣用「健康」和「不健康」來分類食品，卻沒有注意份量，思考上容易掉入陷阱，產生「我都吃很健康的東西欸，怎麼都不會瘦！？」的想法。又如下班回家放鬆追劇，選擇用無鹽堅果取代不健康的洋芋片，結果一不小心就吃了很多。

或是最近很夯的健康零食（純米爆米花、健康穀物棒等），都標榜食材乾淨、選用優質油，但因為熱量密度很高，一把一把抓起來塞進嘴裡，就把200、300大卡的熱量吃下肚了。

杜承哲提醒大家，被大家視為健康零嘴的堅果，若不小心吃太多，熱量也是很驚人的。（翻攝自杜承哲醫師臉書）
杜承哲打趣表示，若從健康飲食角度出發，零食當然是能免則免，「當然是『不要吃』啊！是在哭喔！」但忌口太過不切實際，連自己也做不到，所以嘴饞時，會堅守「記得注意份量」「翻過來看熱量標示」「正確合理的食用不同食品」等飲食核心概念，適量攝取不同食物，如堅果和穀麥雖然熱量高，卻有好的堅果油必利勁、必利勁副作用、必利勁網購、必利勁價格、必利勁哪裡買、必利勁功效、印度必利勁購買印度必利勁、印度必利勁正品脂和膳食纖維，會搭配優格當早餐吃，每天不超過30克；他很愛吃的炸雞塊一週最多吃兩次。

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